rundumbekocht
dein Genusserlebnis bei dir Zuhause
Familienfest, Candlelight-Dinner, Geschäftsessen, ganz egal zu welchem Anlass,
ich bekoche dich rundum bei dir zu Hause.
Als langjähriger Koch zaubere ich ein Genusserlebnis aus deinen Pfannen. In deiner Küche wird dein Wunschmenü zubereitet und anschliessend auf deinen Teller serviert. In deinen vier Wänden wirst du persönlich von deinem Küchenchef rundumbekocht.
Angebot: Genusserlebnis
Gerne verwandle ich dein Zuhause zu einer Genussoase: Dies ist dein perfektes Genusserlebnis für ein Candle-Light-Dinner, eine Geburtstagsüberraschung, Hochzeit, Familienfeste oder einfach mit Freunden einen schönen Abend geniessen. Du kannst das Angebot auch als Gutschein verschenken.
Mein Angebot beinhaltet, die Vorbereitung, Einkauf der Zutaten, Zubereitung in deiner Küche sowie Service auf deinen Teller.
Grundsätzlich koche ich bei dir zu Hause in deiner Küche. Nach Absprache biete ich auch Anlässe in Eventlokalen mit eingerichteter Küche an.
Möchtest du selber lernen, wie du dein gegenüber verwöhnen kannst? Bei Interesse kann das Genusserlebnis auch als Kochschule ausgestaltet werden.
Saisonale Angebote:
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Winter: Ski- oder Schneeschuhtour mit Kulinarik
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Sommer: Kulinarische Wanderung
Über mich:
der rundumkoch
Bereits im Kindergartenalter wollte ich in der Küche mithelfen, für mich war schnell klar: "Mein Traumberuf ist Koch". Nach der dreijährigen Kochlehre, absolvierte ich ebenfalls die Lehre als Servicefachangestellter. Anschliessend durfte ich in verschiedenen renommierten Restaurants und Hotels Erfahrungen sammeln. Zwischen meinen gastronomischen Auslandsaufenthalten arbeitete ich als Privatkoch in Gstaad. Während fünf Jahren war ich als Küchenchef in einem Restaurant in Bern tätig.
Ich bin der perfekte rundum-Gastgeber als gelernter Koch, Servicemann und Barkeeper mit vielseitiger Erfahrung. Kochen ist meine Begeisterung und durchzieht mein ganzes Leben. Kochen für Gäste, für Freunde oder beim Wandern mal einen leckeren Risotto auf dem Gasherd zubereiten: Das ist meine Leidenschaft.
Menüzutaten:
Genuss pur
Zusammen mit dir wird das Menü für dein Genusserlebnis ausgewählt - oder du lässt dich einfach überraschen.
Die Zutaten werden sogfältig ausgesucht und bei ausgewählten Partnern aus der Region eingekauft: Ich koche mit frischem saisonalem Gemüse aus der Region, das Fleisch beziehe ich von Jumi aus Boll und Onkel Urs aus Bern, Fisch aus der Forellenzucht Rubigen.
In meinen eigens kreierten Gerichten versuche ich die besten Aromen heraus zu holen. Bei mir isst nicht nur das Auge mit, sondern alle Sinne – süss, sauer, salzig und bitter (Umami).
Galerie: Genussgeschichten
